VASARA

COLD BREW COFFEE | KAIP PASIGAMINTI NAMUOSE?


Aš labai mėgstu kavą. Manau galėčiau save vadinti kavamane. Mano TOP: flat white arba doppio su augaliniu pienu (lungo irgi neatsisakau) ir namuose espresso kavinuku ruošta juoda kava. Bet visada smalsu išbandyti naujus kavos skonius. Pavyzdžiui, cold brew kavą (šaltu vandeniu plikyta kava), kuri turi mažiau rūgšties, nei karštu vandeniu plikyta kava, tačiau daugiau kofeino. Be to, toks paruošimo būdas atskleidžia švelnų ir net kiek saldesnį kavos skonį.

(more…)

ŠALDYTO EKOLOGIŠKO JOGURTO UŽKANDIS SU BRAŠKĖMIS IR RIEŠUTAIS

Nors praėjo jau daugiau nei pusė vasaros, bet gaivių užkandžių vis tiek norisi. Todėl šiandien dalinuosi labai lengvai paruošiamu, subalansuotu ir skaniu užkandžiu, kurį pagaminti užtruksite mažiau nei 10 minučių (šaldymo procesas užtruks ilgiau, tačiau daryti jau nieko nebereikės). Gaunasi beveik kaip ledai tik sveikesnė versija ir be laktozės!

(more…)

NIDA | KUR PAVALGYTI?

Šiuo metu nemažai žmonių atostogauja Lietuvoje ir net neabejoju, kad daugumos kryptis yra Nida. Pati čia praleidau beveik 2 savaites (džiaugiuosi, kad ir vėl sugrįšiu į Nidą rugpjūčio 7d. visam savaitgaliui, nes Kupole bus anna mesha vakarėlis “Anna sutiko Neringą”, kuriame aš grosiu – labai laukiu!) ir pagalvojau, kad būtų smagu su Jumis pasidalinti, kur skaniai papusryčiauti, papietauti ar pavakerieniauti. Manau bus naudinga, jei ir Jūs sugalvosit čia atostogauti. Mano rekomendacijas rasite žemiau.

(more…)

MANO VASARA | 2020


Visada mėgdavau suplanuoti savo vasaras: ką veiksiu, kur norėsiu nuvažiuoti, kur sudalyvauti, ką pamatyti. Taip jausdavausi saugi, kad išnaudosiu vasarą 100%. Šiemet viskas kitaip, nors tas noras VEIKTI niekur nedingo. Tik šiek tiek transformavosi. Planų beveik neturiu (neskaitant darbų ir draugų vestuvių). Tiesiog leidžiu viskam tekėti savo vaga. Net ir vasarai! Prisipažinsiu, kad spontaniški sprendimai net labiau jaudina nei tie, kurie kruopščiai suplanuoti. Pastarieji įvykiai parodė, kad gyvenimas labai greitai gali apsiversti aukštyn kojomis, o mane asmeniškai išmokė į viską žiūrėti šiek tiek paprasčiau ir su daugiau lengvumo.

Šią vasarą nenusimato jokios egzotiškos kelionės, bet jos ir nereikia. Dabar man labai gera čia, Lietuvoje. Su jos gamta, ežerais, miškais, jūra. Ir taip smagu socialinėje medijoje matyti kitus žmones laiką leidžiančius ne balto smėlio paplūdimiuose, o čia – namuose. Žemiau pasidalinsiu keliais dalykais, kurie vasarą man teikia džiaugsmą.

(more…)

GAIVUS UŽKANDIS | JOGURTAS SU GRANOLA IR BRAŠKĖMIS

Photos / Monika Rukaitė @monikarukaite

Šiandien dalinuosi ne tik lengvu, skaniu ir subalansuotu užkandžiu, bet ir keliomis mintimis apie mitybą ir užkandžius. Man subalansuota mityba prilygsta gerai savijautai, o ją lemia įsiklausymas į save ir mokėjimas suprasti, ko reikia organizmui. Per daug metų eksperimentų su mityba supratau, kad maistas – ne priešas, o sąjungininkas, jis niekur nedings, todėl tikrai neverta kuo daugiau suvalgyti ar viską baigti iki paskutinio kąsnio. Visada atkreipiu dėmesį, kodėl valgau būtent tokią porciją arba šokoladuką, o ne skanų vaisių. Gal užkandžiauju, kai liūdna arba nuobodu, gal tiesiog nesuprantu, kad jau esu soti? Gal maišau alkį su valgymu „kiek akys mato“?

(more…)

VASAROS STILIUS

Nesu iš tų moterų, kuri investuoja į vasarinius drabužius – vasaros sezonas Lietuvoje tiesiog per trumpas. Tačiau dažnai keliauju ir tenka aplankyti šiltus kraštus, kai Lietuvoje žiema, todėl šiokią tokią vasarinių drabužių bazę spintoje turiu. Nors dažniausiai renkuosi vienspalvius drabužius (raštai man greit atsibosta), bet mano šios vasaros pirkinių sąrašą papildė kelios gėlėtos suknelės ir sijonai.

Asmeniškai aš negailiu pinigų gerai rankinei ir batams jei žinau, kad juos avėsiu ne vieną sezoną. Galiu pasidžiaugti, kad mano spintoje esantys drabužiai puikiai dera tarpusavyje visais metų laikais. Todėl šiandien dalinuosi gal ir ne 100% vasariniu outfit’u, bet vakar atšvęsti draugės gimtadienį ir atlaikyti oro permainas su juo pavyko puikiai!

(more…)

ŠOKOLADINIS KOKOSŲ PIENO PUDINGAS | VEGANIŠKAS IR BE PRIDĖTINIO CUKRAUS

Turiu prisipažinti, kad šitas veganiškas šokoladinis pudingas iš pirmo karto man nepavyko. Nežinau ar iškart pavyks ir Jums. Labai tikiuosi, kad taip! Kai tik kilo idėja pasigaminti tokį pudingą neatrodė, kad bus labai sudėtinga (nors nieko sudėtingo čia ir nėra, vos 4 ingredientai) – svarbiausia tinkamai paruošti kokosų pieną/kremą/grietinėlę arba kitaip – pudingo pagrindą. Kaip tą padaryti būtinai Jums papasakosiu, nes aš jau išsiaiškinau.

Bet prieš tai noriu pristatyti recepto žvaigždžę – sertifikuotą natūralią ekologišką kakavą NATURELA, kurią ir naudojau gamindama pudingą. Ji yra be pridėtinio cukraus ir gaminama Prancūzijoje tik iš visiškai sunokusių kakavos pupelių (tik iš tokių pupelių galima gauti geriausią kokybę).

(more…)

KĄ VEIKTI SAVAITGALĮ? | VARNIKŲ PAŽINTINIS TAKAS


Varnikų pažintinį taką esantį visai šalia Trakų su Matu atradom netyčia – tiesiog važiuodami motociklu į Trakus pamatėme nuorodą ir nusprendėme užsukti. Kaip viena sekėja man rašė – miško pasaka čia. Ir tikrai… Labai rekomenduoju apsilankyti.
Didžioji pažintinio tako dalis – medinis takelis. Čia pamatysit ne tik pelkių ar mišką, bet ir mažų ežeriukų. Tako ilgis yra 4km, bet laikas einant juo tikrai neprailgs! Manau puikiai tinka ir pasivaikščiojimui su šeima.

(more…)

TERASŲ TOP 5 | VILNIUS 2019

Jau tapo tradicija, kad kiekvieną vasarą su Jumis dalinuosi terasų ir “open air” top’ais Vilniuje. Nes kai jau ateina laikas rinktis vietą, kurioje norėtum praleisti savo nuostabų vasaros vakarą – mažiausiai norisi gaišti laiką ieškant tos vienintelės.

Kaip visada tikiuosi, kad bent viena pasiūlyta vieta taps Jūsų vasaros mylimiausia. Nepamirškit ir Jūs su manimi pasidalint savo TOP. Tiesa, terasų eiliškumas visiškai atsitiktinis – visas jas labai mėgstu!

(more…)