TASTY

TRUMPAI APIE BULGUR KRUOPAS + RECEPTAS

IMG_3943

Apskritai visos kruopos yra maistingos, lengvai virškinamos ir vertingos. Jų mūsų maisto racione turėtų būti kuo daugiau – rekomenduojama valgyti net kelis kartus per dieną (pavyzdžiui pusryčiams ir pietums). Mokslininkai sutinka, kad pačios geriausios ir naudingiausios kruopos tos, kurios savyje neturi glitimino. Tai yra grikiai, sorų kruopos, bolivinės balandos kruopos ir t.t. Tačiau kartais mūsų lėkštėje norisi įvairovės, tad keli eksperimentai tikrai nepamaišys. Pavyzdžiui aš atradau BULGUR kruopas, kitaip dar vadinamos kietujų kviečių kruopos, kurios gaunamos grūdus išvirus, išdžiovinus ir pašalinus sėlenas.

(more…)