SWEET
Ledai be pridėtinio cukraus ir dar su daug naudingų baltymų? Taip! O gal būtų galima, kad nebūtų sunku pasigaminti namuose? Žinoma! Kiek ingredientų prireiks? Vos 3. Ilgai reikės gaminti? 5 minutes.ŠOKOLADINIAI SALDAINIAI SU MIGDOLŲ KREMU IR FIGŲ DŽEMU | BE CUKRAUS
Kai labai norisi kažko saldaus, bet supranti, kad šokoladinis keksiukas yra ne tai, ko Tu nori – šitie saldainiai yra išsigelbėjimas. + juos itin lengva paruošti ir viskas, ko Tau reikės tik 4 ingredientai!
Už saldainių recepto inspiraciją noriu padėkoti tinklaraščio “Nestoras maistas” autorei Ievai Greičiūnaitei. Tikiuosi, kad šitie homemade saldainiai patiks ir Jums. O aš šiandien išvykstu atostogauti – todėl mano tinklaraštyje vėl susitiksim jau tik liepos pabaigoje.
(more…)
VARŠKĖS APKEPAS SU RYŽIŲ DRIBSNIAIS | BE KRUOPŲ IR CUKRAUS
Sako, kad maistas turi būti ne tik skanus, bet ir gražus. Šitas varškės apkepas būtent toks – dieviškai gardus ir atrodo kaip iš žurnalo. Jame nėra cukraus, kruopų ir miltų. Tačiau saldumo visai netrūksta, nes yra keli slapti ingredientai.
Apskritai, varškės apkepą aš labai myliu. Gal todėl, kad mano mama jį kepa tiesiog tobulą! Tačiau aš, kaip visada, mėgstu eksperimentuoti ir ieškoti įprastiems desertams alternatyvų. Todėl dalinuosi savo varškės apkepo versija, kuri, tikiuosi, patiks ir Tau!
(more…)
KUKURŪZŲ MILTŲ BLYNELIAI SU ŠILAUOGĖMIS
Photo / Andrius Burba
Sveikinu visas drauges su pavasariu! Ta proga – specialus desertinės „Atostogos“ receptas pagal savininkę ir virtuvės šefę Svetlana Vaganova. Tikiu, kad šie blyneliai privers apsilaižyti pirštus!
(more…)
VEGANIŠKI SŪRELIAI | GLUTEN-FREE IR BE LAKTOZĖS
Varškės sūreliai beveik visą gyvenimą buvo my number 1, net tada, kai laikydavausi drastiškų dietų (apie dietas čia net nekalbu, buvau jauna ir kvaila). Iš esmės, aš ir dabar jais pasimėgaučiau per cheat day, bet… supratau, kad laktozė nėra mano draugė.
Todėl apie varškės sūrelius beveik buvau pamiršus. Nors, nemeluosiu, prekybos centre pro juos praeinu su gailiu žvilgsniu. Bet panašu, kad drama baigta, nes atsirado šitie kosminiai veganiški sūreliai gluten-free ir be laktozės.
(more…)
NAMINIAI BRAŠKINIAI & BANANINIAI LEDAI
Photo / Andrius Burba
Kaip tik šiuo metu mane lepina Tailando saulė (užeik į mano instagramą ir savo akimis įsitikinsi). Žinau, kad Lietuvoje oras ne pasaka, dėl to siunčiu šiek tiek saulės ir dalinuosi naminių ir sveikų ledų receptu.
(more…)
TOBULA DOVANA | KALĖDŲ BROWNIE
Žinau, kad visada taip norisi pradžiuginti mylimus žmones, pirkti dovanas ir nustebinti. Ypač per Kalėdas. Bet juk dovana – tai nebūtinai brangus daiktas, sutinki?
Todėl šiais metais artimiems noriu dovanoti emocijas ir skonius (tuo labiau, kad šiandien dar ir mano brolio gimtadienis). O tą padarysiu su naminiu brownie pyragu, kuris bus kiek kitoks. Kažkas iš sekėjų net pajuokavo, kad atrodo kaip meno kūrinys. Ir negaliu su tuo nesutiki – jame daug meilės, o emocija garantuota!
(more…)
BRAŠKIŲ PICA
Braškių pica? Sure. Why not? Saldi, skani ir … sveika! Tai gali būti puikus užkandis tau arba staigmena mylimam ar draugei. Garantuoju – patiks! O draugė nepyks, kad ir vėl sugundei torto gabaliuku ir sugriovei jos planus pradėti sveiką mitybą.
(more…)
SUMUŠTINIAI | KURĮ PASIRINKTUM?
Renkiesi avokado su prieskoniais ar saldų žemės riešutų sviesto sumuštinį? Nes aš noriu abiejų! Dabar ilgai gaminti nesinori, todėl tokie sumuštiniai superinis užkandis. Aš naudojau viso grūdo bemielę duoną ir… gėlių žiedus! Nes taip įdomiau ir skaniau. Tikra vasara!
(more…)
SVEIKUOLIŠKAS MASKARPONĖS SŪRIO TORTAS
Kad pradžiugintum mylimą žmogų tikrai nebūtinos materialios dovanos! Pagalvojau, kad su meile pagamintas desertas tobula idėja Valentino dienos proga (net jei ir neturi antros pusės nieko baisaus – juk save taip pat labai myli). Nes meilė saldi. Maniškis pirštus apsilaižė! Sakė maskarponės sūrio tortas išėjo beprotiškai skanus!
Bet aš nebūčiau aš, jei bet kokio deserto nesistengčiau paversti bent kiek sveikuolišku. Šitas tortas – ne išimtis, todėl sukūriau sveikesnę jo versiją. Taip, tu tikrai nesapnuoji – tortas ir dar sveikas!!! Pats maskarponės sūris riebus, bet jei neketini sunaikinti viso torto vienu prisėdimu – nieko blogo figūrai nenutiks ir kelnės tikrai spausti staiga nepradės.
(more…)
1 2