SUBALANSUOTA MITYBA

PASTA SHELLS (GLUTEN FREE) | RIKOTA IR ŠPINATAI

Aš tiesiog dievinu makaronus. Tikriausiai, galėčiau juos valgyti kasdien. Apskritai, labai mylių itališką virtuvę. Net kai keliauju, nesvarbu, kurioje šalyje bebūčiau – neatsisakau lazanijos ar makaronų.

Rikota ir špinatais įdarytos makaronų kriauklės (pasta shells) tiesiog tirpsta burnoje. Todėl šiandien su Jumis dalinuosi šiuo receptu – garantuoju, labai patiks ne tik skonis, bet ir tai, kad paruošti tokį patiekalą galima lengvai ir greitai!

(more…)

ISPANIŠKAS DELIKATESAS VOS PER 2 MINUTES

Photo / Monika Rukaitė

Dažnai sulaukiu klausimų apie savo figūrą ir tai, kaip atrodo mano mityba. Prisipažinsiu, stebuklingo recepto neturiu. Tačiau mielai su Jumis dalinuosi kasdieniais savo atradimais – ypač virtuvėje. Vis dėl to, atsiranda žmonių, kurie vis dar mano, kad norint turėti trokštamą figūrą ir geresnę savijautą reikia valgyti tik salotas ir obuolius. Bet tai ne tiesa! Subalansuotos mitybos pasaulis yra labai įvairus ir nepaprastai įdomus.

(more…)

PIETŲ/UŽKANDŽIŲ DĖŽUTĖ | KĄ ĮSIDĖTI?

Kai tenka dirbti visą dieną arba žinau, kad iš namų išeisiu ryte, o grįšiu tik vakare – maistą pasigaminu iš anksto ir visur nešuosi savo užkandžių dėžutę, tam, kad nelikčiau alkana. Pagrindinis tokios dėžutės produktas – virtas kiaušinis. Kodėl? Kiaušiniuose yra gausu Omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra atsakingos už žmogaus imuninę sistemą ir yra naudingos visam žmogaus organizmui.

Užtenka bent dviejų kiaušinių per dieną, kad organizmą aprūpintum B grupės vitaminais, mineralinėmis medžiagomis ir antioksidantais. Be to, kiaušiniai suteikia sotumo jausmą, todėl norint sureguliuoti mitybą ir suvartojamo maisto kiekį, jie puikiai tinka.

(more…)

TOBULI PIETŪS/VAKARIENĖ | TIGRINĖS KREVETĖS SU KOKOSŲ PIENU


Aš jau labai seniai pieną ar grietinėlę esu iškeitusi į kokosų pieną. Kodėl? Nes jame yra: vitaminų B1, B2, B5, C, sacharozės, gliukozės, riebalų rūgščių, antioksidantų, makro ir mikroelementų – fosforo, kalio, kalcio, geležies ir natrio. Ir jokių nepageidaujamų priedų!

Šiandien mano mėgstamiausias – tobulo skonio ekologiškas kokosų pienas BIONATURALIS. Sudėtyje tik kokosų pienas 68% ir vanduo 32%. Jį galima naudoti ne tik padažams, bet ir pilti į sriubas, makaronus, gaminti iš jo desertus. Visai neseniai su šituo kokosų pienu gaminau krevetes – gavosi fantastiškai skanios, todėl receptu noriu pasidalinti su Jumis!

(more…)

KOKIA YRA MANO FIGŪROS PASLAPTIS?

Photos / Monika Rukaitė

Visai neseniai viename interviu gavau klausimą – kokia yra mano figūros paslaptis? Atsakiau, kad jokių dietų. Manau tam, kad žmogus būtų sveikas ir gražus svarbi subalansuota mityba, kuri turėtų tapti gyvenimo būdu, nuolatiniu palydovu, o ne trumpalaike ambicija.

Būti išrankiu ir žinoti, kas ir kiek tinka Tavo organizmui – geriausias dalykas, kurį galime sau padovanoti. Sutinku, kad šiandien gyvenimo tempas tikrai kartais atrodo beprotiškas ir būna sunku suplanuoti dienos maistą, dėl to visada bandau atrasti sveikų ir ON THE GO produktų, kurie būtų šalia.

(more…)