SNACK

SOJŲ JOGURTAS SU SĖKLOMIS

Dar vienas mano mėgstamas užkandis – jogurtas su sėklomis. Šį kartą rinkausi natūralų sojų jogurtą (be laktozės) su kanapių, sezamo ir čija sėklomis, taip pat goji uogomis ir migdolų drožlėmis. Na ir šiek tiek kviečių želmenų miltelių (dėl spalvos).

Tiesa, goji (arba kitaip dygliuotųjų ožerškių uogos) – yra mano mažutė, ryškiai raudona nauja meilė! Jose gausu antioksidantų (kurie lėtina senėjimo procesus ir stiprina organizmą), mineralų ir vitaminų. Jomis taip pat galima skaninti įvairius maisto produktus ir maišyti kartu su kitomis maistingomis sėklomis. Be to, ožerškių uogos saldžios, tad puikiai tinka vietoj deserto – nepamirštu jų įsimesti į pietų krepšelį ar rankinę!

(more…)

SNACK BOX IDĖJOS

Dauguma galvoja, kad sveikas maistas yra neskanus ir kad ėmus maitintis subalansuotai nebegalima lepintis gardžiu valgiu. Bet galiu pasakyti – pradėjusi ieškoti alternatyvų, radau nepaprastai įvairų ir labai gardų sveikos mitybos pasaulį!

Dar vienas plačiai paplitęs stereotipas, kad norint sveikai maitintis, reikia tik atsisakyti raudonos mėsos arba nevalgyti saldumynų. Arba dar blogiau, yra įsitikinę, kad sveika mityba, kai nevalgai po 18 val. (jeigu eini miegoti tarkim tik  23val., tai 5 valandas miršti badu?). Ir visai nesvarbu, kokį valgymo stilių propaguotum – visavalgis ar žaliavalgis, svarbiausia, kad organizmui suteiktum visų būtiniausių maisto medžiagų.

(more…)

UŽKANDIS X HUMUSAS

Šiandien geriausia draugė užkandžiui siūlo pasigaminti humusą iš avinžirnių. Avinžirniai nepaprastai naudingi organizmui! Aš juos labai myliu. Tikiu, pamilsi ir Tu.

Juose rasi seleno, mineralų, B grupės, P, A, E, C vitaminų, aminorūgščių, ląstelienos ir daug kitokio gėrio. + jie gerina virškinimo sistemą. Todėl dalinuosi sveiku užkandžio receptu, kuris tiks ir tada, jei užklups netikėti svečiai. Tikiuosi greit išbandysi!

(more…)

KAI NĖRA LAIKO | GREITAS UŽKANDIS

Mėgstu sveikus ir greitus užkandžius. Šis – itin paprastas, tačiau tikrai labai gardus. Siūlau pabadyti ir Tau.

Viskas ko reikės – graikiško jogurto (man labiausiai patinka “Pieno žvaigždės”), uogų (šį kartą naudojau šilauoges), gerųjų skaidulų (tai mano atradimas, jas perku ČIA), chia sėklų ir goji uogų. Žinoma, dar labai tiks ir riešutai ar kiti vaisiai – rinkis, kas tau skanu.

Tokį užkandį patogu neštis į paskaitas ar į darbą. Dažniausiai jį pasiruošiu kartu su pusryčiais ir susidedu į pietų dėžutę. Skanaus!

(more…)

BANANŲ DUONA BE CUKRAUS

Kai oras toks rudeniškas, suktis virtuvėje pats tas. Todėl šiandien dalinuosi bananų duonos receptu. Nors ji yra be cukraus, bet tikrai labai saldi. Bananų duoną myliu dėl to, kad myliu bananus. Iš jų aš galiu pagaminti bet ką! Gal praeitam gyvenime buvau bananas?

Juokauju. Nors kokia čia duona gavosi… Iš tikrųjų, toks pyragas. Nes pridėjau ten dar visokių aguonų, datulių ir šilauogių. Labai tinka užkandžiui ar tiesiog vietoj deserto – aš dar skaninu graikišku jogurtu, suteikia šlapumo duonai. Tuoj papasakosiu. kaip šitą gėrį gali greitai pasigaminti ir tu.

(more…)

HELLO HEALTHY FOOD | SALAD TIME

Po nuostabaus laiko Romoje (prižadu, tuoj atsiras įrašas su visa informacija, ką MUST SEE ir kur MUST EAT ir t.t.) džiaugiuosi grįžusi namo! Ir dėl to, kad pasiilgau savo darbo, ir dėl to, kad… pasiilgau sveikos mitybos!

Kaip tik prieš išvažiuodama pasidalinau įrašu apie atostogų mitybą: “KAIP KELIAUJANT NEPALEISTI VADŽIŲ”. O aš šį kartą atvirkščiai, paėmiau ir paleidau tas vadžias visas 5 dienas! Nes taip norėjau. Tiesą sakant, jau neprisimenu, kada daugiau nei vieną dieną leidau sau valgyti, pavyzdžiui, ledus, picas, makaronus ir t.t. Ir kažkaip pagalvojau, kad Italija, tikrai ta vieta, kur galėčiau sau tai leisti.

Tik jau po antros dienos tokio valgymo pradėjau svajoti apie savo sveikus patiekalus. Ir boksą! Nors Romoje fizinio aktyvumo tikrai netrūko – visur pėsčiomis apėjome. Žodžiu, saldumynai ir visos picos bye, hello healthy food! Nuo vakar vėl avižinės košės, grikiai, pomidorai, salotos…

(more…)