HEALTHY FOOD

UŽKANDIS PO SPORTO | KIAUŠINIAI – DESERTAS RAUMENIMS

Photo / Monika Rukaitė

Tikriausiai ne man vienai kartais pritrūksta idėjų, ką valgyti. Ypač po sporto. Ne kartą minėjau, kad dažniausiai po treniruotės renkuosi baltyminį maistą su šiek tiek sveikų angliavandenių (tik primenu, kad baltymas yra pagrindinė statybinė raumenų medžiaga). Todėl šiandien dalinuosi dar vienu savo mėgstamu užkandžiu – virtais kiaušiniais su avižų duona, špinatais ir česnakų daigais. Nes kažkodėl jaučiu, kad kiaušiniai yra nepelnytai pamiršti.

(more…)

UŽKANDIS PO SPORTO | GRAIKIŠKAS JOGURTAS

Labai dažnai kartoju, jog tam, kad išliktum sveika ir graži, nepakanka tik nieko nevalgyti ir nesportuoti, lygiai taip pat neužteks sportuoti iki išsekimo, o paskui persivalgyti. Reikalingas B A L A N S A S.

Sutinku, kad šiandien gyvenimo tempas tikrai kartais atrodo beprotiškas ir būna sunku suplanuoti dienos maistą, dėl to visada bandau atrasti sveikų ir ON THE GO produktų, kurie su manimi būtų visur. O vėliau tais produktais ir receptų idėjomis pasidalinti su Tavimi.

(more…)

EINAM KAVOS SU KRISTINA PIŠNIUKAITE

Photos by Robert Muravskij

Noriu supažindinti su dar viena nuostabia moterimi Kristina, kuri yra populiaraus maisto tinklaraščio “Ant medinės lentelės” autorė. Kristina yra viena tų moterų, kuri įkvepia kitus siekti savo tikslo. Tai moteris, kuri išdrįso dėl savo svajonės spjauti į “patogumą” ir “stabilumą”, palikti darbą nuo 8 iki 5 ir pasinerti į maisto gaminimą.

Šiandien, jos receptų įrašus facebook’e seka daugiau nei 30 000 žmonių! Gal todėl, kad Kristinai maisto išvaizda ne mažiau svarbi nei jo skonis. Kol šnekučiavomės, Kristina man išdavė paslaptį: “Receptus kuriu vadovaudamasi principu: stilinga + maistinga / sveika + skanu + gražu akiai. Šios formulės neatitinkantys patiekalų receptai dienos šviesos neišvysta, nes stengiuosi, kad mano kuriamas turinys būtų kokybiškas.”

Taigi kviečiu trumpai pirmadienio kavos pertraukėlei per kurią geriau pažinsi šią divą. Pažadu, bus įdomu!

(more…)

KAIP KELIAUJANT NEPALEISTI VADŽIŲ

Kai ateina atostogos, dažnai sau sakome: „Dabar galiu atsipalaiduoti ir valgyti, ką noriu ir kiek noriu…“ Taip, gali. Bet ar tikrai nori visas 7 dienas valgyti bet kokį maistą? Nes savaitė palaidos mitybos gali numalšinti tavo siekį po atostogų grįžti į normalų mitybos rėžimą, prie kurio jau buvai įpratusi. Todėl net atostogų metu aš pati labai nenukrypstu nuo savo mylimo principo 80:20.

Jau šiandien išvykstu aplankyti savo svajonių miesto Romos, todėl kilo idėja su Tavimi pasidalinti keliais atostogų patarimais.

(more…)

MADA LĖKŠTĖJE

Žinai, galvoju, kad šiais laikais svarbu domėtis ne tik tuo, kas madinga ant podiumo ar kas karaliauja street style – gatvės madoje, kad ir kokia prisiekusi fashionist’a bebūtum.

Svarbu ne tik pirmai sužinoti apie grožio industrijos naujienas: koks kremas geriausiai stangrina odą? Ką daryti su pirmomis raukšlėmis?

Svarbiausia žinoti tai, kas Tavo lėkštėje. Every little piece counts! Todėl dalinuosi su tavimi keliomis maisto tendencijomis. Tai, kas dabar madinga?

(more…)

MANO PUSRYČIAI | MIEŽINIŲ KRUOPŲ KOŠĖ

IMG_5913

Pagal visus mano skaičiavimus už 8 dienų pavasaris. Vadinasi už 3 mėnesių vasara. Ir mums visiems ir visoms norisi dailesnių kūno formų… Nes vasarą paplūdimyje jau nepasiteisinsime taip kaip žiemą, kad “ai tai dabar šaltas oras, organizmas natūraliai kaupia riebalus, daryk tu ką nori…”.

O padaryti galime tikrai labai daug ir pradėti reikia ne likus savaitei iki vasaros pradžios ir paskutinės dienos, kai teks užsidėti bikini. Arba dar blogiau – neužsidėti, o slėptis po suknele. Daryti reikia ir ne rytoj. Daryti reikia jau šiandien!

(more…)

VAISINĖ, O GAL VAISTINĖ?

IMG_5813

Pastebėjau, kad pastaruoju metu man vis labiau patinka lankytis tokiose nekomercinėse vietose, kur galiu ramiai pasimėgauti kavos puodeliu, sveiku kokteiliu ar užkandžiu. Galų gale pabėgti nuo kasdienio šurmulio ir triukšmo.

Viena tokių vietų (nors ir pačioje Vilniaus širdyje) sveiko maisto ir sulčių baras – VAISINĖ, ji yra visai šalia Užupio angelo (Užupio g. 20).

(more…)

MANO PUSRYČIAI | KEKSIUKAI

IMG_5808

Praeitą savaitę su pusryčiais truputį nespėjau (atsimenate, žadėjau 2 kartus per savaitę Jus džiuginti naujais receptais), bet užtikrinu, kad atsigriebsime su kaupu.

Aš tikrai labai mėgstu rytą pradėti kokiu nors patiekalu iš kiaušinių, nes juose yra daug lengvai virškinamų pilnaverčių, turinčių visas nepakeičiamas aminorūgštis, baltymų, naudingųjų riebalų, vitaminų A, D, E, PP, B grupės vitaminų ir visokio kitokio gėrio.

Todėl šiandien siūlau taip pat labai greitą, skanų bei sveiką pusryčių receptą! Pasiruošę? Važiuojam.

(more…)