DESERTAS

ŽALIAS IR SVEIKUOLIŠKAS KALĖDŲ TORTAS

Šį kartą desertas ant mano Kalėdų stalo bus ypatingas. Kalbu apie žaliąjį mascarponės sūrio tortą. Jis ne tik žalias, bet ir sveikas! Aišku, viso per kartą suvalgyti nereikėtų, nors… Per Kalėdas viskas galima.

Tik kai gamini – turi būti pasiruošęs viskam, nes tortas gali iš pirmo karto ir nepavykti. Juk dabar švenčių maratonas ir virtuvėje ilgai sukiotis ne visada išeina, kad ir kaip norėtum. Šiaip jau šitas tortas nėra kaprizingas, tik reikia mokėti elgtis su želatina.

(more…)

TOBULAS DESERTAS | NAMINĖ GRANOLA

Blynai suvalgyti – žiema išvaryta! Sveikinu pagaliau sulaukus pavasario! O su juo ir daugiau saulės, ir šypsenų. Be to, už trijų mėnesių – vasarą.  Todėl jei dabar norėsis kažko lengvo, greito, sveiko ir saldaus –  turiu Tau ką pasiūlyti!

Pristatau karalienę granolą! Apskritai, granolą vadinčiau improvizacija. Ją kuo puikiausiai galima paruošti ir iš “likučių” (lavina kūrybiškumą, jau patikrinta) – ką randi virtuvės spintelėse tinkamo, tą ir naudoji granolai paruošti.

Todėl receptas, kurį tau tuoj pasiūlysiu tikrai dar ne galutinis – drąsiai eksperimentuok! Keisk riešutus, pridėk mylimų sėklų ar džiovintų vaisių ir dar man papasakok, kokius ingredientus rinkaisi.

(more…)