COLD BREW COFFEE | KAIP PASIGAMINTI NAMUOSE?


Aš labai mėgstu kavą. Manau galėčiau save vadinti kavamane. Mano TOP: flat white arba doppio su augaliniu pienu (lungo irgi neatsisakau) ir namuose espresso kavinuku ruošta juoda kava. Bet visada smalsu išbandyti naujus kavos skonius. Pavyzdžiui, cold brew kavą (šaltu vandeniu plikyta kava), kuri turi mažiau rūgšties, nei karštu vandeniu plikyta kava, tačiau daugiau kofeino. Be to, toks paruošimo būdas atskleidžia švelnų ir net kiek saldesnį kavos skonį.

(more…)