NAMINIAI BRAŠKINIAI & BANANINIAI LEDAI

Photo / Andrius Burba

Kaip tik šiuo metu mane lepina Tailando saulė (užeik į mano instagramą ir savo akimis įsitikinsi). Žinau, kad Lietuvoje oras ne pasaka, dėl to siunčiu šiek tiek saulės ir dalinuosi naminių ir sveikų ledų receptu.

Tau reikės:

– 3 šaldytų bananų

– 6 šaldytų braškių

– cinamono

– skardinės kokosų pieno (400 ml)

– stiklinaitės mirkytų anakardžių riešutų

– 5 mirkytų datulių (be kauliukų)

– papuošimui: saujos mėlynių, 1 šaukštelio migdolų drožlių ir 1 šaukštelio kokosų drožlių

Anakardžius užpilk šaltu vandeniu ir palik bent per naktį išbrinkti. Kokosų pieną (ne mažiau 60 proc. kokosų) taip pat šaldytuve palik per naktį, kad sutirštėtų. Kitą dieną į trintuvą dėk datules, anakardžius, šaldytas braškes ir bananus, kokosų pieną ir viską plak, kol masė taps vientisa. Gautą masę pilk į plastikinę dėžutę ir dėk į šaldiklį. Kai tik užsimanysi, išimk iš šaldytuvo ir palaikyk kelias minutes atšilti. Ledus gardink mėlynėmis, migdolų ir kokosų drožlėmis ar kuo tik širdis geidžia!

Tikiuosi nors truputį pavyks pajusti vasaros skonį. Linkėjimai!

logo