FOOD

1-2-3 | GREITA IR SVEIKA VAKARIENĖ

Su Matu daug dirbam. Dažnai net per daug. Laiko vienas kitam beveik nelieka. Kažkaip paskutiniu metu atrodo, kad 24h paroje mums per mažai. Betgi vis tiek norisi mylimą žmogų palepinti, bent vakare po sunkios dienos. Galvoju, kad geriausias būdas – skani vakarienė. Tik kad to laiko gaminti – lygiai nulis.

Žinau kaip Matas mėgsta vištieną (ir man ji patinka, nes tai liesa mėsa, turinti didelį kiekį baltymų, reikalingų subalansuotai mitybai), tik kad aš pjaustyt ir terliotis rankų su ja laaaaabai nemėgstu. Yra kaip yra… Už tai jos beveik negaminu. + man sunku iškepti ją tobulai (kad nebūtų nei per šlapia, nei per sausa) ir taip, kad tiktų mūsų abiejų skoniams.

(more…)

KANAPIŲ BALTYMŲ BLYNELIAI BE CUKRAUS

Nesvarbu, kad nuo šiol mano kasdiene mityba rūpinasi 7PACK – gaminti aš tikrai mėgstu. Bet tada, kai turiu laiko ir įkvėpimo! Būtent taip nutiko vakar. Todėl dalinuosi super skaniais, sveikuoliškais blyneliais be cukraus su kanapių baltymų ir kviečių želmenų milteliais.

Tiesa, su šitais milteliais galima kepti ne tik pyragus ar blynus, bet ir plakti kokteilius, valgyti su jogurtu ar varške. Garantuoju – nustebsi, koks paprastas šitų blynelių receptas ir koks fantastiškas jų skonis!

(more…)

TAI KĄ ŠIANDIEN VALGYTI??? | DAUGIAU NEBEREIKS SUKTI GALVOS

Šiandien gegužės 3 diena. Tai reiškia, kad iki vasaros liko 28 dienos. Bandysiu spėti, kad gal tu jau nuo naujų metų esi sau išsikėlusi tikslą pasitikti 2018 metų bikini sezoną su perfect figūrą, bet matai, kad laiko liko ne tiek ir daug. Ką darai? Nusprendi, kad nuo šiandien privalėsi būti gyva vienu obuoliu ir salotos lapu per dieną.

Bet jei manai, kad obuolys ir salotos lapas – vienintelis kelias iki trokštamos figūros ir geresnės savijautos, tu labai klysti. Apie mitybą nuolat sklando ir visada sklandys daug skirtingų teorijų, teisingų ir suklastotų tyrimų rezultatų, daug painios ir kontraversiškos informacijos, rinkodaros bei siekio užsidirbti.

Tačiau aš noriu su Tavimi pasidalinti savo patirtimi ir atradimais! Nes jau ne kartą sakiau, bet ir vėl priminsiu – čia esu tam, kad paskatinčiau Tave sveikiau ir aktyviau gyventi, labiau savimi pasitikėti ir geriau jaustis. Ne tik prieš vasarą, bet ir visus metus, kiekvieną dieną.

(more…)

BENEDIKTO TURGUS

Aš labai myliu turgų. Rimtai. Ne tik dėl to, kad ten galima rast kokybiško ir gero maisto iš pirmų rankų. Tiesiog turgus man primena vaikystę. Kai buvau maža, su babyte ir seneliu turėjom tradiciją – visada šeštadieniais važiuodavom į Panevėžio, Radviliškio arba Šiaulių turgų apsipirkti. Tas turgaus šurmulys ir atmosfera man tokie artimi ir malonūs…

Tik babytės, gaila, tarp mūsų nebėra. Bet aš ir toliau puoselėju tradiciją apsilankyti turguje, tik gal ne kiekvieną savaitgalį tai pavyksta. Dabar mano mylimiausias – Benedikto turgus Vilniuje. Žinau, babytei čia tikrai labai patiktų.

(more…)

AJURVEDINIAI DESERTAI | O KAIP DIETA?

Žinau, žinau… vasara jau beveik čia. Ir bandau spėti, kad dar visai neseniai internete skaitei apie kokią nors naują dietą. Bet iškart sakau, kad nei viena dieta nesuteiks Tau trokštamos savijautos ir išvaizdos (nebent sergi, tada valgyti pagal specialią dietą būtina, tačiau aš ne apie tai).

Tik sveika ir subalansuota mityba padės pasiekti tokių rezultatų, kokių nori. Aišku, nesakau, kad reikia tapti sveikuole fanatike. Tiesiog pasistenk nuosekliai siekti užsibrėžto tikslo, visada tvirtai žinok, kad darai tai dėl savęs, ne dėl draugės, draugų ar mylimojo. „Draugauk“ su savo kūnu ir pasitikėk juo!

(more…)

SNACK BOX IDĖJOS

Dauguma galvoja, kad sveikas maistas yra neskanus ir kad ėmus maitintis subalansuotai nebegalima lepintis gardžiu valgiu. Bet galiu pasakyti – pradėjusi ieškoti alternatyvų, radau nepaprastai įvairų ir labai gardų sveikos mitybos pasaulį!

Dar vienas plačiai paplitęs stereotipas, kad norint sveikai maitintis, reikia tik atsisakyti raudonos mėsos arba nevalgyti saldumynų. Arba dar blogiau, yra įsitikinę, kad sveika mityba, kai nevalgai po 18 val. (jeigu eini miegoti tarkim tik  23val., tai 5 valandas miršti badu?). Ir visai nesvarbu, kokį valgymo stilių propaguotum – visavalgis ar žaliavalgis, svarbiausia, kad organizmui suteiktum visų būtiniausių maisto medžiagų.

(more…)

KOKOSINIS CHIA SĖKLŲ PUDINGAS

Šiandien užkandžiui siūlau pasigaminti chia pudingą. Vadinu jį “užimtų žmonių užkandžiu”, nes pagaminimas daugiau nei lengvas ir greitas, o nauda OHO. Tai kai neturi daug laiko cackintis virtuvėje, bet nori kažko sveiko ir skanaus – šitas variantas idealus.

Kadangi karvės pieno nemėgstu (o gal ir netoleruoju, nežinau), todėl keičiu jį į augalinį – sojų, ryžių, migdolų arba… kokosų. Šitą pudingą irgi gali gaminti su tuo pienu, kuris tau skaniausias!

(more…)

MAISTAS PRIEŠ & PO TRENIRUOTĖS

Visai neseniai su mano nuostabia drauge ir profesionalia trenere Justa nemažai diskutavom apie maistą sportuojant. Ar reikia valgyti prieš ir po sporto? Kiek? Kada? Nes tam, kad išliktum sveika ir graži, nepakanka tik nieko nevalgyti ir nesportuoti, lygiai taip pat neužteks sportuoti iki išsekimo, o paskui persivalgyti. Reikalingas B A L A N S A S. Jei kurią dieną judi mažiau, ir maisto turi suvartoti mažesnį kiekį.

(more…)

PRANCŪZIJA HALĖS TURGUJE | VARLĖS IR SRAIGĖS

Sraigė, Vynas ir Varlė – taip vadinasi dalis Prancūzijos Halės turguje, kuri visai neseniai atvėrė savo duris! O jei rimtai – pavadinimas iš tiesų intriguoja.

Bet dar labiau intriguoja tai, ką gali ten paragauti. Čia rasi ne tik varlių šlauneles ar sraiges, bet ir dienos pietų, kanelių ir kruasanų. Sakyčiau šeštadienio ar sekmadienio pusryčiams – tai ideali vieta. Jei dar nebuvai – labai rekomenduoju aplankyti!

(more…)