FOOD

SOJŲ KUKULIAI

Vakar šitie sojų kukuliai susilaukė tikrai daug dėmesio Instagram’e. Dėl to nusprendžiau, kad reikia su Jumis ir čia pasidalinti, kaip juos atradau ir kur galima nusipirkti.

Nemeluosiu, šiuo metu mano tempas toks intensyvus, kad maisto gaminimui visai nebeturiu laiko… Manau pastebėjot, kad ir bloge receptais jau beveik nesidalinu, bet pasižadu nuo Naujųjų metų gaminti daugiau!

(more…)

SALOTŲ BARAS | MANO GURU

Nors salotų baras “Mano guru” nėra nauja vieta Vilniuje, tačiau ji neseniai atsinaujino, tad užsukti čia verta ne tik dėl skanių ir sveikų salotų, bet ir atnaujinto baro interjero. Kur? Vilniaus g. 22, Vilnius.

Įdomus faktas, kad visus salotų baro gyvavimo metus darbo vietos buvo suteiktos žmonėms, kuriuos visuomenė sunkiai integruoja – tiek, virtuvėje, tiek padavėjais dirba iš įvairių priklausomybių išsivadavę, iš naujo į gyvenimą besikabinantys asmenys bei buvę kaliniai.

(more…)

PIETŲ VIETA | KINGWINN VILNIUS

Dar viena puiki pietų arba pusryčių vieta Vilniaus centre – KingWinn, kur šviežiai kepami belgiški ir burbuliniai vafliai. Čia lankiausi pirmą kartą ir ragavau sportišką vaflį su lašiša, avokadu, agurku, vyšniniais pomidorais, salotomis.

Tiesa, mano galva čia yra ir tobula cheat day vieta – saldūs ir dar nuostabiai atrodantys vafliai, kas gali būti geriau? Siūlau ir Jums užsukti. Kur? Gedimino pr. 56, Vilnius.

(more…)

KODĖL DIETOS NEVEIKIA? | SUBALANSUOTAS IR SKANUS UŽKANDIS

Photos / Monika Rukaitė

Tiems, kurie vis dar mano, kad sveikas maistas neskanus ir kad ėmus maitintis subalansuotai nebegalima lepintis gardžiu valgiu, galiu pasakyti – pradėjusi ieškoti alternatyvų, radau nepaprastai įvairų ir labai gardų sveikos mitybos pasaulį! Esu įsitikinusi, kad visavertis maistas turi būti skanus, sotus ir, žinoma, subalansuotas, nes kaip kitaip jis taps tavo gyvenimo būdu?

Ilgai pagundoms neatsispirsi, jei nuolat valgysi neskanų, nemėgstamą maistą. Juk dėl to dietos ir nebūna veiksmingos – kurį laiką valgius neskaniai, pasibaigus kankinančiai dietai išauga grėsmė patirti persivalgymo priepuolius, kai norima atsigriebti už prarastą laiką ir, žinoma, išsiilgstama skanaus maisto. Žinau, bandžiau, storėjau, verkiau, viską mečiau.

(more…)

UŽKANDIS PO SPORTO | KIAUŠINIAI – DESERTAS RAUMENIMS

Photo / Monika Rukaitė

Tikriausiai ne man vienai kartais pritrūksta idėjų, ką valgyti. Ypač po sporto. Ne kartą minėjau, kad dažniausiai po treniruotės renkuosi baltyminį maistą su šiek tiek sveikų angliavandenių (tik primenu, kad baltymas yra pagrindinė statybinė raumenų medžiaga). Todėl šiandien dalinuosi dar vienu savo mėgstamu užkandžiu – virtais kiaušiniais su avižų duona, špinatais ir česnakų daigais. Nes kažkodėl jaučiu, kad kiaušiniai yra nepelnytai pamiršti.

(more…)

BRUNCH PLACE | STEBUKLAI

Jau beveik tapo tradicija šeštadienį arba sekmadienį brunch’inti su draugais. Stengiamės atrasti vis naujas vietas arba aplankyti jau seniai pamėgtas. Kaip, pavyzdžiui – “Stebuklai”.

Čia ir aplinka, ir maistas man laaaabai patinka. Tiesa, išgirtieji varškėčiai – tirpsta burnoje, o pusryčių karalius Benediktas – tobulas (vienas skaniausių Vilniuje). Jei dar nežinai, kur šį savaitgalį pusryčiausi, labai rekomenduoju neaplenkti “Stebuklų”. Nepasigailėsi!

(more…)

SVEIKI PIETŪS GOURMET PANORAMA

Nežinau ar jau girdėjot, bet prekybos centre Panorama atsidarė didžiausia gurmaniška erdvė Baltijos šalyse. Tiksliau naujos koncepcijos gastronomijos namai „Gourmet PANORAMA“. 

Kažkaip visada skubėdvau ir praeidavau pro šalį, bet užėjus visaiškai nepasigailėjau. Kiek ten visko daug – kokybiškos maisto kratuvėlės ir barai su išskirtiniais ir sveikesniais produktais! Ir kaip ten gražu…

(more…)