About Simona Burbaitė

Posts by Simona Burbaitė:

COLD BREW COFFEE | KAIP PASIGAMINTI NAMUOSE?


Aš labai mėgstu kavą. Manau galėčiau save vadinti kavamane. Mano TOP: flat white arba doppio su augaliniu pienu (lungo irgi neatsisakau) ir namuose espresso kavinuku ruošta juoda kava. Bet visada smalsu išbandyti naujus kavos skonius. Pavyzdžiui, cold brew kavą (šaltu vandeniu plikyta kava), kuri turi mažiau rūgšties, nei karštu vandeniu plikyta kava, tačiau daugiau kofeino. Be to, toks paruošimo būdas atskleidžia švelnų ir net kiek saldesnį kavos skonį.

(more…)

ŠALDYTO EKOLOGIŠKO JOGURTO UŽKANDIS SU BRAŠKĖMIS IR RIEŠUTAIS

Nors praėjo jau daugiau nei pusė vasaros, bet gaivių užkandžių vis tiek norisi. Todėl šiandien dalinuosi labai lengvai paruošiamu, subalansuotu ir skaniu užkandžiu, kurį pagaminti užtruksite mažiau nei 10 minučių (šaldymo procesas užtruks ilgiau, tačiau daryti jau nieko nebereikės). Gaunasi beveik kaip ledai tik sveikesnė versija ir be laktozės!

(more…)

NIDA | KUR PAVALGYTI?

Šiuo metu nemažai žmonių atostogauja Lietuvoje ir net neabejoju, kad daugumos kryptis yra Nida. Pati čia praleidau beveik 2 savaites (džiaugiuosi, kad ir vėl sugrįšiu į Nidą rugpjūčio 7d. visam savaitgaliui, nes Kupole bus anna mesha vakarėlis “Anna sutiko Neringą”, kuriame aš grosiu – labai laukiu!) ir pagalvojau, kad būtų smagu su Jumis pasidalinti, kur skaniai papusryčiauti, papietauti ar pavakerieniauti. Manau bus naudinga, jei ir Jūs sugalvosit čia atostogauti. Mano rekomendacijas rasite žemiau.

(more…)

MANO VASARA | 2020


Visada mėgdavau suplanuoti savo vasaras: ką veiksiu, kur norėsiu nuvažiuoti, kur sudalyvauti, ką pamatyti. Taip jausdavausi saugi, kad išnaudosiu vasarą 100%. Šiemet viskas kitaip, nors tas noras VEIKTI niekur nedingo. Tik šiek tiek transformavosi. Planų beveik neturiu (neskaitant darbų ir draugų vestuvių). Tiesiog leidžiu viskam tekėti savo vaga. Net ir vasarai! Prisipažinsiu, kad spontaniški sprendimai net labiau jaudina nei tie, kurie kruopščiai suplanuoti. Pastarieji įvykiai parodė, kad gyvenimas labai greitai gali apsiversti aukštyn kojomis, o mane asmeniškai išmokė į viską žiūrėti šiek tiek paprasčiau ir su daugiau lengvumo.

Šią vasarą nenusimato jokios egzotiškos kelionės, bet jos ir nereikia. Dabar man labai gera čia, Lietuvoje. Su jos gamta, ežerais, miškais, jūra. Ir taip smagu socialinėje medijoje matyti kitus žmones laiką leidžiančius ne balto smėlio paplūdimiuose, o čia – namuose. Žemiau pasidalinsiu keliais dalykais, kurie vasarą man teikia džiaugsmą.

(more…)

A LITTLE REMINDER

Photos / Monika Rukaitė @monikarukaite 

Šiandien su Jumis dalinuosi mūsų su Monika street style fotosesija, kurią padarėme tiesiog… Statybų aikštelėje. Gal sutapimas, kad fotosesija įvyko būtent tokioje aplinkoje ir aš šiuo metu kaip tik esu tame savęs “kūrimo” procese. Tuo pačiu sau ir Jums noriu pasakyti a little reminder: You still have a lot of time to make yourself be what You want. Start working!

(more…)

EINAM KAVOS SU REDA MICKEVIČIŪTE

Rubrikos “Einam kavos” vieta – moterų klubo ir bendradarbystės erdvė WHUB

Praeitą savaitę pakviečiau kavos be galo stilingą, talentingą ir gražią moterį – fotografę ir stilistę Redą Mickevičiūtę. Galbūt ją jau atpažįstate iš žurnalų, kuriuose ji ne tik fotografuoja, bet dažnai ir pati tampa heroje ar Lietuvos stilingiausiųjų sąrašo. Su Reda esame pažįstamos ne vienus metus, kartu dirbome prie įvairių projektų. Reda man yra IT GIRL – žavi ne tik savo profesionalumu, estetikos suvokimu, bet ir išskirtiniu stiliumi. Šiandien kviečiu Jus pasidaryti skaniausios kavos puodelį ir geriau pažinti Redą.

P.S.: Labai džiaugiuosi, kad pradėjau bendradarbiavimą su prancūziška L’OR kava! Smagu, kad L’OR pastebėjo mano kuriamą turinį ir nuo šiol remia tinklaraščio rubriką “Einam kavos”.

(more…)

(NE)PATAIKAUTI KITIEMS

Photo / Monika Rukaitė @monikarukaite

Anksčiau aš dažnai pataikaudavau. Kitų norams. Jų lūkesčiams, įsitikinimams ir nuomonei. Sutikdavau toleruoti man nebūtinai priimtiną kitų žmonių elgesį ar (ir) kalbas, nes buvau per daug užsiėmusi, kad jiems įtikčiau ir patikčiau. Man labai reikėjo tų žmonių pritarimo, kad jausčiausi pakankama ir saugi. Rinkausi jų komfortą vietoj savo. Iš visų jėgų lepinau kitus savo gerovės sąskaita. Jei šiuose keliuose sakiniuose radote kažką pažįstamo, manau šis įrašas Jums bus naudingas. Gera žinia ta, kad viską galima ištaisyti.

(more…)

PARYŽIUS AR VILNIUS?

Jaučiuosi kaip Paryžiuje. Bet esu Vilniuje! Gal todėl, kad prieš metus buvau meilės mieste: čia rasite mano rekomendacijas, ką pamatyti ir kur pavalgyti Paryžiuje. O gal dėl outfit’o, kuris man nebūdingai romantiškas. Tačiau kartais norisi išlysti iš oversized švarkų ir pabūti… Princese. Ok, tik gal be tiaros.

Vietoj jos – pustų rankovių suknelė be jokios ypatingos progos. Aš tiesiog mėgaujuosi gražiais vasaros vakarais (ir ne tik vakarais), Vilniaus senamiesčio kavinukių šurmuliu ir sugrįžusia laisve!

(more…)